Det glömda köket : en bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol & baka knäckebröd och skorpor / Jens Linder ; foto: Nisse Peterson

Prova t ex:
  1. Har du stavat rätt?
  2. Prova att söka med färre ord och behåll bara de viktigaste
  3. Prova något av förslagen nedan
  4. Biblioteket har kanske inte det du söker
Kontakta gärna biblioteket
1691
Det glömda köket : en bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol & baka knäckebröd och skorpor / Jens Linder ; foto: Nisse Peterson
Det glömda köket : en bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol & baka knäckebröd och skorpor / Jens Linder ; foto: Nisse Peterson
Av: Linder, Jens
Utgivningsår: 2005
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
ISBN: 91-0-010400-0
Omfång: 183 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Författaren, kock och matskribent, skriver om gamla metoder för förädling av matvaror som torkning, gravning, rimning, rökning, marinering, syrning och lutning. Även om att smaksätta brännvin, olja och vinäger, baka knäckebröd och skorpor samt stoppa korv.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

426213
Av: Linder, Jens
33106
Av: Linder, Jens
31320
Av: Linder, Jens
120679
Av: Linder, Jens
151101
Av: Linder, Jens
117663
Av: Linder, Jens
75352
Av: Linder, Jens
439639
Av: Linder, Jens
444499
Av: Linder, Jens

Liknande titlar

Sök vidare

Mina sidor

Språk

Mer om titeln

Loading...

Taggar