• Logga in för att låna
421734
Manifest för bättre kaffe [Elektronisk resurs]
Omslagsbild
Av: Alm, Joanna (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: nnnn
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Genre: E-böcker Matlagning, mat & dryck
ISBN: 9789127161726
Anmärkning:
Online pdf med Adobe-kryptering (33.53 MB)
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Att brygga godare kaffe hemma behöver inte vara särskilt komplicerat. Du behöver egentligen bara väl rengjord grundutrustning, ett färskmalet gott kaffe, en våg, en timer och kunskapen i den här boken. Men gott kaffe handlar inte bara om att använda rätt bryggteknik. Precis som te eller en flaska vin är kaffe en dryck vars smak och kvalitet skiftar enormt beroende på underart, ursprung och hur det sen skördats, processats, rostats och till sist bryggts. I den här boken får du därför följa kaffet från ursprung till färdig kopp och lära dig hur du får ut mesta möjliga smak av varje sort och ursprung. Men den vill också väcka en medvetenhet om alla de händer som kaffebönorna passerat innan de till slut når din kopp och hur människor faktiskt påverkas av dina beslut. Världsmarknadspriset för kaffe har inte stigit sen 70-talet och de som fått betala för det är de som faktiskt producerar kaffet. Så för att verkligen kunna njuta av en riktigt god kopp kaffe måste vi nog börja bli beredda att betala mer för det.  [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Språk

Mer om titeln

Loading...

Taggar

Floda bibliotek

Måndag: 11-19
Tisdag: 11-19
Onsdag: 10-15
Torsdag: 11-19

 

Meröppet i Floda:

Tisdag: 7-11 och 19-21
Onsdag: 15-21
Torsdag: 7-11 och 19-21
Fredag - Söndag: 7-21

Se avvikande öppettider.

Gråbo bibliotek

Måndag: 11 - 19
Tisdag: 11 - 19
Onsdag: 10 - 15
Torsdag: 11 - 19
Fredag: 10 - 15

 

Meröppet i Gråbo

Måndag: 7-11 och 19-21
Tisdag:   7-11 och 19-21
Onsdag: 15-21
Torsdag: 7-11 och 19-21
Fredag: 7-10 och 15-21
Lördag - Söndag: 7-21 

Se avvikande öppettider.

Lerums bibliotek

Måndag: 9-19
Tisdag: 9-19
Onsdag: 9-19
Torsdag: 9-19
Fredag: 9-17
Lördag: 11-15

Se avvikande öppettider.



 

Sjöviks Bibliotek

Tisdag: 16-19

 

Meröppet i Sjövik:

Onsdag - söndag 6 - 21

Se avvikande öppettider.

Tollereds bibliotek

Måndag: 16-19

Se avvikande öppettider.