Asiatiska favoriter / Filip Poon ; foto: Matilda Lindeblad.

477274
Asiatiska favoriter / Filip Poon ; foto: Matilda Lindeblad.
Asiatiska favoriter / Filip Poon ; foto: Matilda Lindeblad.
Av: Poon, Filip 1995- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Genre: Kokböcker
ISBN: 9789178874392
Omfång: 191 sidor illustrationer 27 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
I Asiatiska favoriter hittar du den godaste maten från Asien i en och samma bok. En grundkokbok med 65 smaksäkra recept som är enkla att följa från Kina, Japan, Korea, Vietnam och Thailand. Det handlar om rätter som Filip Poon minns från barndomen och sådant han lärt sig att älska och laga som vuxen. Allt från hot pot-gryta till teriyakispett, krispig pekinganka, tonkatsufläsk, gyoza, stekta nudlar och bibimpab.Du får lära dig hur du får till de där autentiska smakerna och hittar harmonin med enkla medel men också baskunskaper kring råvaror, hur du viker dumplings, vad MSG är samt hur du kokar ris i en vanlig kastrull. Boken är indelad i fyra kapitel – vardag, streetfood, helg och smårätter – och rikligt illustrerad med både fotografier och teckningar.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

471026
Av: Poon, Filip

Liknande titlar

445077
Av: Walldén, Jennie
477360
Av: Zihammou, Maria
471026
Av: Poon, Filip
435639
Av: Lundström, Rain
303986
Av: Walldén, Jennie
477275
Av: Yen, Dennis
477639
Av: Walldén, Jennie
476535
Av: Lei, Karin
Mina sidor

Språk

Mer om titeln

Loading...

Taggar